عجينة رائعة لعمل البيتزا ( تصلح لأي شيء )

المقادير :

6 كوب دقيق
ملعقة صغيرة ملح
2 كوب ماء دافئ
3/4 كوب زيت
4 ملعقة كبيرة سكر
4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
4 ملعقة صغيرة خميرة
4 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ملاحظة : الماء يكون حسب الحاجة وحسب نوع الدقيق

الطريقة :
تعجن المقادير كلها ماعدا 1/3 كمية الزيت تضاف بعد أن تتشكل العجينة
تقسم العجينة 5 كرات وتغطى 1/2 ساعة أو أكثر
تؤخذ كل كرة وتفرد في صينية لعمل البيتزا

ملاحظة : يمكن استعمال هذه العجينة لعمل الفطائر والكرواساه

وفي هذه الحالة يدهن الوجه صفار بيضة + 2 ملعقة كبيرة حليب + رشة ملح + فانيليا
لتضفي عليها اللمعان

» البيتزا المكسيكية
» صنادل رائعة
» معاني رائعة
» صنادل سواريه رائعة
» قصة الملك و الوزراء الثلاثة (قصة رائعة)